Việc dồn vào vài đợt trong năm chứ không rải đều. Lịch công việc cả năm và cách chia nhỏ ra cho khỏi bị dồn cùng một lúc.
Nuôi ong dú quy mô trang trại từ vài trăm tổ trở lên: bố trí khu, quản lý hồ sơ từng tổ, nhân công, luân chuyển đàn theo mùa hoa, kiểm soát dịch và thiên địch ở quy mô lớn.