Giai đoạn rủi ro nhất là ngay sau khi nhận tổ. Những việc nên làm và nhất là những việc không nên làm, theo dặn dò của Trang Trại Ong Dú.
Nuôi ong dú quy mô trang trại từ vài trăm tổ trở lên: bố trí khu, quản lý hồ sơ từng tổ, nhân công, luân chuyển đàn theo mùa hoa, kiểm soát dịch và thiên địch ở quy mô lớn.