Chỗ đặt quyết định phần lớn chuyện đàn khoẻ hay yếu. Cách chọn vị trí theo vận hành trang trại quy mô và điều kiện thực tế của Đông Nam Bộ.
Nuôi ong dú quy mô trang trại từ vài trăm tổ trở lên: bố trí khu, quản lý hồ sơ từng tổ, nhân công, luân chuyển đàn theo mùa hoa, kiểm soát dịch và thiên địch ở quy mô lớn.